پنیر پیتزا (۱ کیلوگرمی)

اين نوع پنير از مخلوط پنيرهاي تازه و رسيده همراه با مقادير معين كره حيواني و افزودني‌هاي مجاز خوراكي توليد مي‌شود كه پس از فرآيند استريل شدن در ورقه‌هاي 20 گرمی تحت شرايط استريل بسته بندي مي‌شوند. پنير « چيز برگر » محصول مغذي و خوشمزه اي است كه دارای خواص تغذيه‌اي بالايي است و در تهيه انواع ساندويچ‌هاي سرد و گرم به خصوص انواع برگرها كاربرد دارد . به دليل اينكه در توليد اين محصول از دماهاي بالا براي پخت استفاده مي شود زمان ماندگاري، طولاني مدت بوده و به هيچ عنوان از مواد شيميايي نگهدارنده استفاده نمي شود .

در توليد پنير پروسس ورقه اي از انواع پنيرهاي تازه و رسيده همراه با كره و ساير افزودني‌ها ي مجاز غذايي استفاده مي‌شود و پنير تا دماي 140 درجه سانتيگراد حرارت مي‌بيند كه به همين علت نياز به استفاده از مواد شيميايي نگهدارنده نيست و عمر نگهداري اين محصول طولاني مي‌باشد. دستگاه توليد و بسته بندي اين محصول مطابق فن آوري روز دنيا و ساخت كشورسوئيس مي باشد. موارد مصرف آن، تهيه ميان وعده‌هاي غذايي، نان و پنير، تهيه انواع ساندويچ‌هاي گرم و سرد و قابل مصرف در تهيه انواع غذاها مانند لازانيا، ماكاروني، املت، پيتزا، اسنك و ... می‌باشد. این پنیر در طعم های ساده، چدار و گودا تولید می گردد.

پنیر پیتزا دارای رنگ سفید مایل به زرد با عطر و طعم مختص به خود و بافتی با قابلیت کشسانی جهت تهیه انواع غذاها از قبیل پیتزاو لازانیا و .. استفاده می شود. برای تهیه پنیر پیتزا از شیر تازه گاو استفاده می شود که پس از پاستوریزاسیون عمل مایه زنی صورت می‌گیرد پس از تشکیل دلمه و برش و لخته، آبگیری انجام شده و سپس لخته‌ها در دستگاه‌های مخصوص فرآوری می شوند. این محصول فاقد هرگونه مواد شیمیایی نگهدارنده بوده و در شرایط تحت خلاء و تزریق گاز بسته‌بندی و در اوزان180، 500 گرم، 1 و 2 و 4 کیلوگرم در تولید می‌گردد.

پنیر پیتزا دارای رنگ سفید مایل به زرد با عطر و طعم مختص به خود و بافتی با قابلیت کشسانی جهت تهیه انواع غذاها از قبیل پیتزا و لازانیا و .. استفاده می شود. برای تهیه پنیر پیتزا از شیر تازه گاو استفاده می شود که پس از پاستوریزاسیون عمل مایه زنی صورت می‌گیرد پس از تشکیل دلمه و برش و لخته، آبگیری انجام شده و سپس لخته‌ها در دستگاه‌های مخصوص فرآوری می شوند. این محصول فاقد هرگونه مواد شیمیایی نگهدارنده بوده و در شرایط تحت خلاء و تزریق گاز بسته‌بندی و در اوزان180، 500 گرم، 1 و 2 و 4 کیلوگرم در تولید می‌گردد.